蒸し大豆
商品情報
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- 製造条件
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- 原料特性
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- 大豆
商品説明
国産大豆を蒸すことで、調理過程で流出しやすい栄養成分を抑え、旨みや大豆の甘みを凝縮しています。
そのまま食べられるほか、サラダ・スープ・煮物など幅広いメニューに活用できます。
豆の調理実験データや加工ノウハウを活かし、用途に応じた仕様の相談が可能です。
（家庭用対応可）（日本レトルトフーズ株式会社）
そのまま食べられるほか、サラダ・スープ・煮物など幅広いメニューに活用できます。
豆の調理実験データや加工ノウハウを活かし、用途に応じた仕様の相談が可能です。
（家庭用対応可）（日本レトルトフーズ株式会社）
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