OEM商品の[液体加工]での検索結果
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液体
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液体充填・包装
オーダーメイド日本酒
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- 24本
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- 64,680円
既存の日本酒をご自身でブレンドして、味もラベルもオリジナルの日本酒を開発・製造できます。
加工調味料（常温、冷蔵、冷凍）
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- 300㎏～
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つゆ、みそ、ソース、ドレッシング、たれをオリジナルで製造できます。
口栓付紙パック飲料
- 最小ロット
- 1000本
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- ご依頼内容（仕様・ロット等）により異なるため、詳細はご相談のうえ決定いたします。
300ml、500ml、1000ml の3サイズの紙パック飲料製造に対応しています。
フレーバーオイル
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- 約１００㎏～
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素材の風味・香りを閉じ込めた香味油
ラーメンスープ
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- 200kg～
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濃縮タイプのラーメンスープ
冷し中華スープ
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- 200kg～
- 最小見積金額
- 応相談
ストレートタイプの冷し中華スープ
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加工技術ガイド
液体加工とは
「液体加工」という用語は、一般的に広く使用されている表現ではありませんが、一般的な意味合いとしては、液体状の食品や飲料を加工することを指すかもしれません。液体加工は、さまざまな形態で行われますが、以下に一般的な手法や方法をいくつか挙げてみます。
加工方法・特徴などの説明をすべて見る説明を閉じる
加工の流れ
代表的な工程イメージです。商品や設備によって工程は異なります。
- 1原料の計量・配合
- 2混合・調整
- 3必要な加熱処理など
- 4充填・包装
主な加工方法と用途
- 調味料やソースの調製:
- 液体状の調味料やソースを製造するために、食材や香辛料、調味料などを混合し、加熱や攪拌、調味を行う加工方法です。このプロセスでは、味や風味の調整が行われ、製品の品質や味わいが確保されます。
- ドリンクの製造:
- 液体加工は、ジュースやソフトドリンク、アルコール飲料などの製造にも用いられます。果物や野菜の搾汁やエキスを抽出し、砂糖や水、香料を加えてブレンドし、製品の風味や甘さを調整します。
- 油脂の精製:
- 液体状の油脂、例えば植物油や動物性油などを精製する方法も液体加工の一種です。これには、濾過、脱臭、脱色、加熱処理などが含まれます。
