充填豆腐
特許製法による「まるごと製法」または、従来の豆乳抽出製法による充填豆腐の製造にも対応可能です。ご要望に応じて製法を選択いただけます。
最小ロット
600pcs
最小見積もり金額
応相談
製品コンセプトや用途に応じて、以下2種類の製法からお選びいただけます。
いずれもご要望に応じて、大豆の品種ブレンドや配合のカスタマイズも可能です。
OEM製造をご検討の際は、ぜひご相談ください。
① おからを排出しない「まるごと製法」
特許取得済の独自製法により、大豆をまるごと使用。
おからを排出せず、食物繊維や栄養を余すことなく活かします。
国産大豆100％使用で、濃厚かつなめらかな口当たりを実現。
さらに、UFB（ウルトラファインバブル）技術を活用し、「食」と「テクノロジー」を融合させた、環境にも身体にもやさしい次世代型豆腐です。
② 従来の豆乳抽出製法（おから発生）
従来通りの製法で、豆乳とおからを分離し製造。あっさりとした口当たりで、定番タイプの充填豆腐として幅広く対応可能です。
いずれもご要望に応じて、大豆の品種ブレンドや配合のカスタマイズも可能です。
OEM製造をご検討の際は、ぜひご相談ください。
① おからを排出しない「まるごと製法」
特許取得済の独自製法により、大豆をまるごと使用。
おからを排出せず、食物繊維や栄養を余すことなく活かします。
国産大豆100％使用で、濃厚かつなめらかな口当たりを実現。
さらに、UFB（ウルトラファインバブル）技術を活用し、「食」と「テクノロジー」を融合させた、環境にも身体にもやさしい次世代型豆腐です。
② 従来の豆乳抽出製法（おから発生）
従来通りの製法で、豆乳とおからを分離し製造。あっさりとした口当たりで、定番タイプの充填豆腐として幅広く対応可能です。
栄養価が高く身体にやさしい
まるごと製法の場合、通常おからとして排出される食物繊維・たんぱく質もそのまま豆腐に含まれます。
従来の豆腐よりも栄養価が高い製品となっています。
大豆の美味しさを最大限に引き出す
国産大豆を使用。
大豆本来の旨味、甘み、深いコクを味わえる。
自社粉砕技術がなせる業
大豆を微粉砕し、加水・加熱で豆乳化。
おからをほとんど出さない製法が特長。
OEM取扱企業情報
そのほか取扱いOEM商品・サービス
