ちりめん山椒　はんなり味

化学調味料などの添加剤、水飴などを一切使わず、無添加にこだわった昔ながらの製法にこだわった京都のちりめん山椒となります。

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商品情報

京都ならではの“はんなり”味の商品となります。
弊社にて３種の味ラインナップを持っており、はんなり味は薄口・濃口の中間のお味となります。
化学調味料などの添加剤、水飴などを使用しないため、賞味期限としては冷蔵にて製造日より60日となります。（株式会社京都山本フーズ）

国産のちりめんじゃこを使用し、兵庫県但馬産の朝倉山椒を使用して上品な柑橘系の香りを楽しめるようにしました。

水飴などは一切使わず、化学調味料不使用の無添加の昔ながらの伝統製法で製造しております。

京都伏見の地酒、味醂、濃口醤油を独自の配合で調味液を作り、ゆっくりじっくり炊き上げたやさしいお味です。

国産のちりめんじゃこ、兵庫県但馬産の朝倉山椒を使用、京都伏見の地酒、濃口醤油をゆっくりとじっくりと炊き上げ代々伝わる昔ながらの製造製法で炊き上げております。

品質維持/向上のため昨年より工場にてJFS-B Plusの認証も取得しております。

大量生産などのライン製造を行わず、味と品質にこだわった製造をおこなっております。また化学調味料不使用の無添加にこだわった食品製造を得意としております。

一般食品製造近畿

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