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6切トレー真空(二度漬け製法)

6切トレー真空(二度漬け製法)
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商品情報

分野
水産
商品タグ
切身 業務用 漬魚

商品について

丸一日漬け込んだ漬魚を一旦取り出し、切身に付いた味噌を綺麗に拭い、再度新しい味噌を塗り、そこから丸一日漬け込みを行っております。この工程を行うことにより、非常に奥深い一つ上の味に仕上がります。(株式会社京都水鮮)

この商品のメーカー

切身加工・西京漬け製造を行う水産卸会社。銀鮭加工や漬魚商品で「MADE IN KYOTO」の美味しさと美しさを提供。

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