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ホワイトロースハム

ホワイトロースハム
最小ロット
1ブロックから。1袋0.9㎏前後
最小見積金額
1㎏あたり3850円
当社人気No. 1 の自慢の一品 です。
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商品情報

分野
畜産
加工技術
畜産加工

商品について

国産上級豚のロース肉をまるごと使って、職人による手作業で一つ一つ丁寧に作ります。
しっとりとした食感と深い味わいが口いっぱいにひろがります。(丸栄食品株式会社)

商品の魅力

国産上級豚肉

国産上級豚のロース肉を使用しています。

国産上級豚肉

湿塩漬法

湿塩法を用いてピックル液に約5日間以上浸漬して焼成しております。

湿塩漬法

一つ一つ手作業

一つ一つ丁寧に糸を巻き付けて形を整えています。

一つ一つ手作業

素材を活かしたハム

 しっとりとした食感と深い味わいです。

素材を活かしたハム

この商品のメーカー

食肉販売商社(松阪牛等)、ハム・ソーセージ製造販売・直営店舗運営等

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