しいたけつゆだし酢
「本物を至高へ」食を彩るだし酢。しいたけ出汁と純米酢の優しくまろやかな風味で贅沢な食卓を。
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ブランド知多露地栽培原木乾椎茸を約15時間かけて丁寧に水出しし、そのだし汁に再度約15時間椎茸を漬け込み、旨味を最大限に引き出しています。
さらに、本みりん九重櫻や純米酢等も使用しており、「本物の素材にこだわり、本物の製法で手間暇かけて、本当においしいと思えるものを作りたい」という思いを実現しました。
さらに、本みりん九重櫻や純米酢等も使用しており、「本物の素材にこだわり、本物の製法で手間暇かけて、本当においしいと思えるものを作りたい」という思いを実現しました。
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