OEM商品|IQF 個別急速冷凍

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IQF 個別急速冷凍
畜産 ｜ 冷凍加工 フリーズドライ ｜ 量販店・スーパー ｜量販店・スーパー 冷凍粉砕 液体窒素
素材の鮮度・うま味をそのままに
IQF 個別急速冷凍
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食材を個別に急速冷凍する製法 IQF とは、Individual Quick Frozen （Individual：個別の Quick：急速 Frozen：凍結）の略です。
-20～-50℃の冷温で冷却を行うことで急速冷凍が可能になります。
急速凍結

・短時間で凍結し、鮮度を維持・食材の細胞を破壊を抑制し、うま味を維持

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OEM取扱企業情報

金印わさび株式会社画像

金印わさび株式会社

金印グループの関連会社として加工わさび・関連製品の製造と販売を行う食品メーカー。

|中部 |一般食品製造

〒 454-8526 愛知県名古屋市中川区八幡本通２丁目６１番地

TEL： 052-361-3121 FAX： 052-361-3444

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マイナス１９６℃凍結粉砕
素材の味や香りをそのままに