冷凍
調理後に急速冷凍することで、作り立ての風味や鮮度を保ち、料理としての再現性が高い製法。
最小ロット
1000㎏～
最小見積もり金額
別途御見積にて
調理したものをフリーザーで急速冷凍するため、作り立てのフレッシュ感を維持できます。
加熱によるたん白変性や退色が少なく、クリーム系ソースやスープ、鮮やかな色の野菜・フルーツを使用した製品に適しています。
加熱によるたん白変性や退色が少なく、クリーム系ソースやスープ、鮮やかな色の野菜・フルーツを使用した製品に適しています。
OEM取扱企業情報
株式会社サンフーズジャパンは、レトルト・冷凍・チルド食品の製造加工を手掛け、外食産業向けにスープやソースを全国提供しています。
〒 611-0011 京都府宇治市五ケ庄大林１番地の１
TEL： 0774-33-1581 FAX： 0774-33-1631
そのほか取扱いOEM商品・サービス
