冷凍
商品情報
商品について
調理したものをフリーザーで急速冷凍するため、作り立てのフレッシュ感を維持できます。
加熱によるたん白変性や退色が少なく、クリーム系ソースやスープ、鮮やかな色の野菜・フルーツを使用した製品に適しています。(株式会社サンフーズジャパン)
加熱によるたん白変性や退色が少なく、クリーム系ソースやスープ、鮮やかな色の野菜・フルーツを使用した製品に適しています。(株式会社サンフーズジャパン)
