常温（レトルト）
商品情報
商品について
「加圧加熱殺菌をする釜」の意味に由来し、圧力をかけ高温で加熱します。
お肉や野菜が柔らかく仕上がり、具材に味がしっかり浸透します。
特にカレーやシチューでは煮込み感が増し、ポタージュスープでは滑らかさを出すのに適しています。（株式会社サンフーズジャパン）
お肉や野菜が柔らかく仕上がり、具材に味がしっかり浸透します。
特にカレーやシチューでは煮込み感が増し、ポタージュスープでは滑らかさを出すのに適しています。（株式会社サンフーズジャパン）
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