株式会社香味小夜子
創業100余年、浅漬・キムチの製造を手掛ける老舗メーカーです。ISO22000認証の衛生管理体制のもと、伝統の味からトレンド商品まで柔軟に開発。独自の味付けや包装形態等、貴社のニーズを形にします。
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メーカー情報
メーカーについて
株式会社香味小夜子は、大正時代から続く伝統の味を守り続けてきた、浅漬・キムチ製造の老舗メーカーです。
長年培ってきた「素材を選ぶ眼」と「独自の味付け技術」をベースに、国際規格であるISO22000認証工場にて、徹底した品質・衛生管理体制を構築しております。
弊社のOEMは、単なる受託製造に留まりません。「健康志向に合わせた減塩レシピ」「地場産品を活用した地域限定商品」「トレンドを反映した個包装パック」など、貴社のコンセプトに合わせた柔軟な企画提案が強みです。
「小ロットから試したい」「こだわりの味を安定して供給したい」といったご要望にも、老舗ならではのノウハウと柔軟な生産ラインでお応えいたします。安心・安全はもちろん、消費者に「また食べたい」と思っていただける付加価値の高い商品づくりを、私たちと共に進めませんか。
メーカーの魅力
専門店「まるこし」の味を支える製造技術 業務用バルクからOEMまで柔軟対応
株式会社丸越の製造部門として設立し、全国展開する漬物専門店「まるこし」の製品製造を担っております。
1kg〜5kgの大容量（バルク）製造に強みを持ち、店舗での量り売り用から、和食・焼肉チェーン向けのオリジナル浅漬やキムチの開発まで幅広く対応。
専門店品質の味とノウハウで、貴社のこだわりを具現化します。
1988年誕生の先駆的ブランド 東海地区の量販店で愛される確かな品質
1988年、業界に先駆けて独自の漬物ブランドを確立。
以来、東海地区の主要スーパーや小売量販店への供給を通じ、長年多くのお客様にご愛顧いただいております。
良質な野菜を厳選し、素材本来の持ち味を最大限に活かす独自の製法で、今も変わらず一つひとつ丹念に漬け込んでいます。
安心・安全へのこだわり
愛知県みよし市にある三好工場では国際的な食品安全システムの認証機関からISO22000という認証を受けています。
製造工程をしっかりとマニュアル化し、工程ごとに基準を設け、衛生的で安全な商品づくりを行っています。
こうした厳しい管理のもとで製造された安全でおいしい浅漬を、お客様のもとにお届けし、豊かな食生活に貢献することがわたしたちの願いです。
お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、わたしたちは定期的に認証機関の監査を受け、
よりいっそう安全な商品づくりを目指して日々改善を行っています。
包装について
様々な包装形態での対応も可能です。
袋包装、容器包装など、販売形態にあわせてご提案させていただきます。
