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商品情報

分野
水産
加工技術
水産加工
商品タグ
冷凍 IQF むきえび

商品について

インドネシア産を中心にブラックタイガー、バナメイ、天然エビを扱い、手作業で並べてスパイラルフリーザーで凍結・包装しています。
1日約7,000パックの生産が可能です。(株式会社山中水産)

この商品のメーカー

明治20年代より老舗水産加工会社。 全国の漁場と直接つながり、季節ごとに選び抜いた魚を年間4,500t以上扱っています。

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