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福島鰹株式会社

福島鰹株式会社
削鰹節製造卸売および業務用食品卸売を行っている会社です。
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メーカー情報

メーカー業種
一般食品製造
エリア
近畿
所在地
〒 604-0824 京都府京都市中京区堺町通御池上ル扇屋町665
電話番号
075-211-2940
FAX番号
075-211-0343
創業
大正11年3月
資本金
3500万円
代表者
福島 武彦
従業員
200人

メーカーについて

削り節には「鰹」以外にも様々な種類があり、それぞれの節が特徴を持っていて、香りをつけたい、コクを出したい、など目的に応じて使われます。福島鰹では長年の経験と時代による味の変化を見ながら独自のブレンドをすることによって、旨味の相乗効果でさらに味の深みが増す「ブレンド削り節」を商品として創り上げています。

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