HACCPの考え方に基づいた衛生管理体制のもと、日々の製造を行っています。施設内の衛生管理の一貫として、平成18年10月18日に、愛知県から「食のリスク管理優秀施設」に認定されました。

各ドアのノブは、更衣室から厨房に入室するまで一切ない仕組みになっており、まるで病院のICUのような仕組みになっております。

化学調味料を極力使用せず、天然だしを用いた調理を行いながら、二次加熱や殺菌工程を設け、おいしさと品質の両立を重視しています。

管理栄養士によるバランスのとれた、体に優しい献立の昼食を会社・企業様へ配達しています。

会社・企業様の会議食・各種イベント・学校行事仏事行事・撮影時のお弁当などもお承りしています。

冷凍・冷蔵（チルド）・常温（レトルト）まで幅広い温度帯に対応した製造体制を整えています。

惣菜・弁当製造で培った調理技術を活かし、和食・洋食・中華・多国籍惣菜をはじめ、スープ、カレー、丼の具、焼魚・煮魚、冷凍弁当など多様な食品OEM製造が可能です。

防災用レトルト食品、冷凍弁当、機内食向け食品など、特殊用途のOEM製造にも対応しています。

小ロットからのPB・OEM開発や、用途に応じた仕様提案も可能です。