だしつゆ全般
商品情報
商品について
だしつゆは弊社の得意分野です。鰹や昆布などからの出し取りはもちろん、エキス系での配合もOK。（合資会社西村商店）
商品の魅力
鰹節・さば節・宗田節などの素材は都度削ってだしを取っています。
だしの原料となる節類は、生産ごとに自社で削りを実施。削りたての風味を生かしたままだしを取ることができます。
かえしの醤油も豊富な種類をご用意
かえしのベースとなる醤油も、さまざまな種類をご用意。弊社で仕込みをおこなっている醤油をはじめ、ご指定の醤油で調合することも可能です。
