ショートニング(製菓向け)
洋菓子・焼き菓子に最適。クリーミング性が高く気泡を抱き込みやすい万能タイプ。

最小ロット
2000kg以上
最小見積もり金額
応相談
ショートニング:作業性の良い万能タイプで、特にクリーミング性に優れ、ミキサー攪拌時に空気を細泡として抱き込みボリュームアップ。
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